Lokalna hrana v javnih zavodih

Na dogodku bodo o pomenu lokalne hrane spregovorili župani Škofjeloškega, strokovnjakinja za zdravo prehranjevanje, klinična dietetičarka Andreja Širca Čampa, predstavnici javnih zavodov in lokalnih ponudnikov.

Chef Uroš Štefelin bo predstavil dosedanje sodelovanje z javnimi zavodi in pripravil nekaj jedi, primernih za umestitev na jedilnike vrtcev, šol in doma starostnikov. Predstavljalo se bo tudi nekaj ponudnikov s svojo ponudbo, ki je aktualna za javne zavode. 

 

Dogodek bo priložnost za izmenjavo mnenj, seznanitev s primeri že uveljavljenih dobrih praks, ponudniki lokalne hrane ter vzpostavitev novih sodelovanj.

 

Več informacij najdemo v vabilu.