Prvi kulinarični festival – Okusi Škofjeloškega

V začetku novega leta bo na Škofjeloškem območju potekal prvi kulinarični festival - Okusi Škofjeloškega. Potekal bo od 8. do 30. januarja 2022, in sicer v enajstih vključenih gostilnah in na turističnih kmetijah.

S povezovanjem dobaviteljev lokalnih živil in gostinskih ponudnikov, vključno s turističnimi kmetijami, se postopoma prenavlja obstoječa kulinarična ponudba, ki bo temeljila na uporabi lokalnih surovin in pripravi hišnih specialitet, postreženih na sodoben način. S tem se postavlja tudi nov kulinarični temelj dodatne turistične ponudbe na Škofjeloškem.

Po predhodnih rezervacijah vas bodo razvajali z unikatnimi meniji, ki jih navdihuje lokalna tradicija.

Dobrote lokalnih kuharskih mojstrov boste lahko okušali pri naslednjih ponudnikih:
Danilo gostilna & vinoteka, Gostilna Kašča, Gostilna Lipan, Gostilna Pr' Pepet, Gostilna Pri Boštjanu, Gostilna Starman, Gostišče Tolc, Penzion in gostišče Lajnar, Restavracija Na Vasi, Turistična kmetija Jamnk in Turistična kmetija Pri Marku.



Kaj vas čaka na letošnjih Okusih Škofjeloškega?

• Vrhunsko pripravljene jedi iz palete lokalnih živil po izbranih receptih.
• Najboljše sestavine lokalnih dobaviteljev.
• Enotna cena menijev (25 EUR).

Pestra ponudba lokalnih pridelkov in izdelkov, ki so osnova kuharskim mojstrovinam, je rezultat pridnega dela in ustvarjanja ljudi na podeželju. Tako bodo lahko gostje kulinaričnega festivala še bolj začutili kraje, kjer živimo in ustvarjamo.

Festival se bo izvedel v okviru istoimenskega projekta v sodelovanju med projektnimi partnerji: Razvojna agencija Sora, Območna obrtno-podjetniška zbornica Škofja Loka, KGZS – Kmetijsko gozdarski zavod Kranj ter Društvo za razvoj podeželja Resje.

Operacijo sofinancira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in Republika Slovenija v okviru Programa razvoja podeželja RS 2014–2020. Organ upravljanja, določen za izvajanje Programa razvoja podeželja RS za obdobje 2014–2020, je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.

Več o kulinaričnem festivalu najdete na spletni strani: https://www.ra-sora.si

Vabljeni na kulinarična doživetja!